Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/1 (без пола)

Артикул: 255132
455 830

ОПЛАТА

  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 ₽
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

  • ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 ₽ – бесплатно
  • по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 ₽ – 500 ₽
  • по Московской области – 50 ₽ за 1 километр за пределами МКАД
  • оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
  • аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
  • самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки размещено на этой странице

Технические характеристики

Вместимость, тележек*мм
2*800х600, 4*600х400
Количество дверей
1
Максимальная температура, °C
45
Панель управления
цифровая
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
6
Вес (без упаковки), кг
167
Внутренние размеры (ШхГхВ), мм
780x1670x2000
Ширина, мм
900
Глубина, мм
1930
Высота, мм
2300
Страна производства
Италия
Гарантия, мес
12

Описание

Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/1 (без пола) предназначена для завершающей расстойки заготовок из теста перед выпечкой. В процессе расстойки тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Готовые изделия получаются пышными и воздушными. Тепловой модуль находится внутри установки, что позволяет максимально эффективно поддерживать заданные параметры, минимизируя тепловые потери и расходы на электроэнергию. Модель изготовлена из сэндвич-панелей.

Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских цехах.

Программирование:

  • 8 этапов расстойки
  • Установка неделимых программ работы
  • Независимое управление температурой и влажностью
  • Предупреждение об отсутствии подачи воды
  • Блокировка подачи воды для исключения протечек

Ключевые особенности:

  • Электронное управление
  • Нагревательные элементы теплового модуля находятся на большом расстоянии от внешних стенок оборудования, что исключает перерасстойку заготовок из теста, находящихся вблизи оборудования
  • 2 независимых вентилятора обеспечивают бесперебойную работу даже при поломке одного их них
  • Удобство очистки и ремонта (обслуживаемые элементы и органы управления находятся на высоте не выше 1200 мм)
  • Отсутствие каналов распределения воздуха, лёгкосъёмные элементы делают очистку оборудования максимально удобной и препятствуют образованию плесени
  • Анти-вандальные вставки на двери против повреждения тележками
  • Возможность использования запчастей стороннего производства

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-374-70-60 или по электронной почте info@wlbake.pro.

Отзывы

Расстоечная камера WLBake PF 2/6080/1 (без пола)

Поиск товаров

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка

Список избранного

Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно