Спиральный тестомес WLBake SPM 160 предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Узлы крепления оснащены 2 мощными промподшипниками каждый.
Защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус – из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем, силовая конструкция – из стали толщиной 12 мм, облицовочные панели – из стали толщиной 6 мм. Рекомендуется к применению в пекарнях, кондитерских, а также на пищевых производствах любого формата.
Ключевые особенности:
- Электромеханическое управление
- 2 электронных таймера (по 1 на каждую скорость)
- Фиксированная дежа
- Система отключения при поднятии крышки
- Переключатель работы в ручном/автоматическом режиме
- Усиленная спираль
- Трапецеидальные ремни для тихой работы
- Сервисные дверцы для удобства обслуживания
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Самоопрокидывающаяся конструкция
Мощность:
- 1 скорость – 4.5 кВт
- 2 скорость – 7.8 кВт
- Второй мотор (привод дежи) – 1.1 кВт
Оставьте свой отзыв об использовании товара