Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-1000 VAR предназначена для раскатки в равномерный пласт слоёного, крутого пельменного, песочного, дрожжевого, пресного теста. Оснащена усиленными подвижными крыльями-конвейерами, педалью управления и 2 скалками.
Для лёгкого перемещения и удобного хранения оборудование оснащено колёсами, а крылья можно легко поднимать. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Ключевые особенности:
- Надёжный цепной привод
- Вариатор скорости
- Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления
- Зазор между валками регулируется рычагом в диапазоне от 0 до 36 мм
- Защитные решётки поднимаются для чистки скребков и лёгкого доступа к валкам
- Крылья тестоуловители, предотвращающие падение теста на пол
- Быстросъёмные скребки
- Лоток для муки
- Колёса со стопором
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Станция нарезки VAR CS со стандартными ножами для круассанов 140x130 мм или любой другой формой нарезки
Оставьте свой отзыв об использовании товара