Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR предназначена для раскатки в равномерный пласт слоёного, крутого пельменного, песочного, дрожжевого, пресного теста. Оснащена подвижными крыльями-конвейерами и педалью управления.
Корпус выполнен из окрашенной стали, валки – из хромированной стали, защитные решётки – из нержавеющей стали, верхняя крышка – из пластика. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Ключевые особенности:
- Надёжный цепной привод
- Вариатор скорости
- Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления
- Зазор между валками регулируется рычагом в диапазоне от 0 до 35 мм
- Защитные решётки поднимаются для чистки скребков и лёгкого доступа к валкам
- Крылья тестоуловители, предотвращающие падение теста на пол
- Лоток для муки съёмный
- Колёса со стопором
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Однофазный мотор
- Станция нарезки VAR CS со стандартными ножами для круассанов 140x130 мм или любой другой формой нарезки
Оставьте свой отзыв об использовании товара