Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR предназначена для раскатки в равномерный пласт слоёного, крутого пельменного, песочного, дрожжевого, пресного теста. Оснащена усиленными подвижными крыльями-конвейерами, педалью управления и 2 скалками.
Для лёгкого перемещения и удобного хранения оборудование оснащено колёсами, а крылья можно легко поднимать. Корпус выполнен из окрашенной стали, валки - из хромированной стали, защитные решётки - из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.
Ключевые особенности:
- Надёжный цепной привод
- Вариатор скорости
- Реверс валков с помощью ножной педали и джойстика управления
- Зазор между валками регулируется рычагом (диапазон регулировки от 0 до 50 мм)
- Защитные решётки поднимаются для чистки скребков и лёгкого доступа к валкам
- Быстросъёмные скребки
- Колёса со стопором
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Однофазный мотор
- Станция нарезки VAR CS со стандартными ножами для круассанов 140x130 мм или любой другой формой нарезки
Оставьте свой отзыв об использовании товара