Расстоечный шкаф WLBake PF‑413

Name: WLBAKE - официальный сайт в России
Address: 117105, Москва, Варшавское шоссе, 35, стр. 1, БЦ "Ривер Плаза" МЦК Верхние Котлы, ст. м. Нагатинская
Telephone: 8-495-374-70-60

Артикул: 271009

123 260 ₽

ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 ₽
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

ведущими транспортными компаниями по России, Белоруссии и Казахстану
по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов от 10 000 ₽ – бесплатно
по Москве (до адреса клиента или ТК) для заказов до 10 000 ₽ – 500 ₽
оборудование по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 3 рабочих дней
аксессуары по Москве (до адреса клиента или ТК) – до 7 рабочих дней
самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Полное описание способов оплаты и условий доставки размещено на этой странице

Технические характеристики

Температурный режим, °C

+15 ... +60

Размер противня, мм

530x325, 600x400

Количество уровней

Тип гастроёмкости

GN 1/1

Вместимость, противней

Расстояние между уровнями, мм

Панель управления

отдельная

Напряжение, В

220

Мощность, кВт

1.2

Вес (без упаковки), кг

Ширина, мм

860

Глубина, мм

890

Высота, мм

730

Страна производства

Россия

Гарантия, мес

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-413 предназначен для завершающей расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто восстанавливает первоначальную пористость, утраченную при формовке, уменьшает плотность и увеличивает объём. Готовые изделия получаются пышными и воздушными. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, распашные дверцы – из тонированного стекла.

Предназначен для совместного использования с конвекционными печами UNOX XB и XEBC на 4 - 10 уровней. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Ключевые особенности:

Отдельная панель управления
Возможно использование как отдельно, там и совместно с конвекционными печами и пекарскими шкафами
В камере поддон для воды
Специальные уголки для исключения смещения во время эксплуатации
Регулируемые ножки

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-374-70-60 или по электронной почте info@wlbake.pro.